ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ
Оксидоредуктазы - семейство ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции. Оксидоредуктазы играют важную роль в обеспечении клеток энергией. В зависимости от характера окисляемой группы оксидоредуктазы делят на классы: действующие на спиртовую группу, на альдегидную или кетонную, на этильную группу и т.д. Акцепторами электронов и протонов служат НАД, НАДФ, цитохромы, хиноны и другие соединения. Основные классы оксидоредуктаз в зависимости от механизма окисления: дегидрогеназы, оксидазы, пероксидазы, гидроксилазы и оксигеназы. Известно свыше 200 оксидоредуктаз.